职业考试 | 在线试题 | 作文辅导 | 范文大全 | 中小学教育 | 试题教案课件

当前位置:得高分网范文网知识常识生活常识生活窍门如何挑选娃娃菜

生活窍门

当前:首页 >> 如何挑选娃娃菜

如何挑选娃娃菜

日期:10-31 19:31:13 | 生活窍门 | 浏览次数: 258 次 | 收藏

标签:生活窍门,http://www.gaofen123.com 如何挑选娃娃菜,

   选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,大小均匀,手感紧实,菜叶细腻嫩黄的为佳。

  现在,北方市场销售的娃娃菜分南方高山娃娃菜和北方本地娃娃菜两种。

  南方菜因其运输成本要高所以比之北方本地产的菜要贵一些。

  因水土与环境的原因,南方产的娃娃菜菜叶嫩黄,纤维细小,菜白部分看上去更加细腻,鲜嫩,含水分多,制作过程中易熟,口感嫩滑鲜甜。

  北方产的娃娃菜菜叶宽大叶脉粗犷,叶较青绿,水分少,不易熟,纤维大,口感相对较差一些。

  还有一些可能是冬储白菜的菜芯冒充的。

www.gaofen123.com
TAG:如何  

+《如何挑选娃娃菜》相关文章

相关分类

生活窍门 更新

生活窍门 热门排行