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圣诞树巧克力纸杯蛋糕

日期:10-31 19:32:05 | 烘培食谱 | 浏览次数: 608 次 | 收藏

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  做了圣诞老人与雪人的蛋糕,当然不能少了漂亮的圣诞树。

  这款圣诞树蛋糕用的是巧克力味道的纸杯蛋糕,上面是绿色的抹茶鲜奶油,还撒上漂亮的彩色糖粒。漂亮的圣诞树蛋糕也装饰得特别有圣诞节的气氛。

  材料(直径5CM纸杯大约3个分量)

  低筋面粉60G 砂糖30G 普通板巧克力20G 无盐黄油40G 可可粉10G 泡达粉1/2茶匙 鸡蛋1个

  鲜奶油100G 砂糖20G 抹茶粉适当

  步骤:

  1 无盐黄油与巧克力放在一起.

  2 隔水融化。

  3 加入砂糖,搅拌融化。

  4 加入鸡蛋液继续搅拌均匀。

  5 筛入面粉与可可粉,泡达粉.

  6 搅拌均匀。

  7 倒入纸杯至八分位置。

  8 烤箱预热180度烤20分钟。

  烤好以后晾凉,将鲜奶油加砂糖打发后加入抹茶粉调成绿色,放入挤花袋,在蛋糕上挤出树冠的形状。最后装饰上彩色糖粒。

  漂亮的圣诞树蛋糕来喽!

TAG:圣诞树  蛋糕  巧克力  纸杯  

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