西红柿疙瘩汤的做法

 　　西红柿是一种非常营养的食材，现在有很多人们都知道西红柿能够与很多食材搭配出更多美味的佳肴，现在如果您觉得自己需要换一下口味，或者想吃西红柿疙瘩汤来让自己放松一下一天的疲惫，不妨自己试着做一碗西红柿疙瘩汤哦，这个汤可是非常美味而且能让您解除身心疲惫的好菜肴呢，那么西红柿疙瘩汤的做法您知道吗?

www.gaofen123.com阅读配图

　　西红柿疙瘩汤需要的食材也不是很多，并且做起来也特别快，那么如果您不知道西红柿疙瘩汤的做法的话，我下面就会详细介绍怎么样做出来的西红柿疙瘩汤才是最好吃，最营养，最快速的，首先当然需要您准备食材：

　　主料：面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶

　　教您西红柿疙瘩汤怎么做，如何做西红柿疙瘩汤才好吃

　　做法：

　　1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。

　　2.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。