电饭锅红烧肉

 　　用料

五花肉

干香菇相克食物

生姜相克食物

肉桂

　　香叶料酒

　　生抽

　　做法 无步骤图

1.香菇提前泡发一个小时，捞出控干水备用，一块生姜拍散

2.带皮五花猪肉切块，放入干净的锅中加热逼出肥油

3.注入料酒没过猪肉，放入香料和适量生抽，煮一个半小时小贴士

　　说明：

　　关于生抽

　　袁牧原本的方子是用盐调味的，但是由于料酒颜色太浅，没有加饭酒的上色效果

　　而西柚餐对碳水化合物的限制排斥了碳量较高的老抽所以我加了点生抽