冬天太冷，懒得动?不想在厨房"大动干戈"?不想弄得满身油烟?时间紧，来不及?喊外卖，费钱，出去吃，费力，喊快餐，不健康，肿么办!ok，没问题，今天小编教大家如果能快速简便的吃到简单 又卫生的美味，吃货们，赶紧看过来吧!
香菇干贝肉片焗饭
食材:大米200g，前腿肉100g，干贝5g，香菇2个，姜丝、葱花适量。
步骤:
1、准备好的材料，前腿肉切成肉片、冬菇切丝、干贝用手撕成丝。
2、肉片加入糖、料酒、生抽、盐、油、姜丝腌制。
3、拌匀的肉片加入冬菇丝拌均匀，洗干净的大米，倒入泡干贝的水。
4、再加入适量的清水，按煮饭键，听到饭滚的声音，加入干贝丝。
5、再加入冬菇肉片盖盖，直到保温状态，锅里烧热油，倒入生抽里。
6、打开保温好的米饭撒上葱花，把做好的酱汁淋在米饭上。
7、均匀的淋在米饭上，用勺子把饭拌均匀即可。
彩椒鸡丁红豆饭
食材:鸡腿肉1个，红彩椒1个，米100g，红豆30g，黄彩椒1个，油适、盐、青豆、姜葱末、胡椒粉、料酒、蚝油各适量。
步骤:
1、将红豆泡上一个晚上，将泡好的红豆和大米混合装入电饭煲中，煮成米饭。
2、将煮好的米饭趁热搅拌分开，放上几个小时。
3、准备好其他原料，鸡腿肉切成小丁，彩椒切成小丁，葱姜切成细末。
4、在鸡肉丁中加入盐，料酒和蚝油，搅拌均匀腌制一下。
5、烧热锅，放入适量油，下入葱姜末爆香，再加入腌好的鸡肉丁翻炒。
6、直至鸡肉煸炒变色后加入彩椒丁和青豆继续翻炒，翻炒均匀后加入煮好的红豆饭，炒散后再炒上一两分钟。
7、再加入盐和胡椒粉等调味，翻炒均匀，分别装入黄红彩椒中。
咖喱鸡腿饭
食材:鸡腿2个，大米100g，洋葱1个，油、盐、咖喱、姜粉、胡椒粉各适量 。
步骤:
1、鸡腿表面化划上两、三刀， 加入盐、姜粉和胡椒粉，涂抹均匀后加盖密封，放入冰箱中冷藏2个小时以上(最好隔夜)。
2、准备好其他原材料，大米泡水，洋葱切末等，锅中放少许油，将鸡皮的部分朝下，小火慢慢煎。
3、煎至表面焦黄后盛出，留下的少许油将洋葱爆香至微微透明。
4、下入泡上二十分钟的大米和咖喱膏一起翻炒，直至表面都均匀的沾上咖喱。
5、再加入适量的盐翻炒均匀，转移到电饭煲中，先在底部铺成咖喱米，再放上煎好的鸡腿。
6、再将剩余的米饭铺在鸡腿上，加入适量高汤或者水，按下煮饭键，将咖喱米饭煮好。
7、饭焖好后盛入碗中，加上柠檬片和薄荷叶调味点缀。
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