自制苏叶辣白菜烤肉包

 　　用料

猪肉200克(也可换成猪五花肉或者牛肉)相克食物辣白菜100克

苏叶20片(大型超市有售)相克食物盐少许

　　料酒2汤匙色拉油2汤匙

　　做法 无步骤图

1.肉切2毫米厚的薄片，放入大碗中加盐、料酒、色拉油抓匀腌15分钟。因为之后加入的辣白菜有咸度，盐要少放

2.辣白菜在熟食案板上切小段，苏叶洗净控干水分

3.不粘锅烧热下腌好的肉片煎炒，如出水倒出一部分

4.肉变色后下辣白菜及汤汁翻炒均匀

5.苏叶平铺熟食菜板上中间铺上炒好的肉，卷起，用苏叶的叶柄在接口处刺穿，一个烤肉包就做好了，把其他的烤肉包做好，摆盘即可