白蛤蒜仔意大利面的做法

 　　用料

　　白蛤20颗意面一把

蒜瓣10颗

苦菊少许相克食物盐1小匙

黑胡椒少许

　　橄榄油1大匙白兰地1大匙

　　做法 无步骤图

1.锅中倒入热水，加入几滴橄榄油、盐少许，煮沸后加入意大利面煮十分钟捞出备用

2.准备一个小煎锅，倒入橄榄油，加入蒜瓣煸炒至微微发黄

3.待到蒜瓣发黄后，加入橄榄油、白兰地，倒入蛤蜊翻炒2分钟，至蛤蜊微微张口

4.倒入已经八分熟的意大利面，翻炒30秒后，撒上黑胡椒调味出锅即可 

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