DIY美食——自制樱桃酱

 　　材料：主料250g 鲜樱桃 配料60g 细砂糖 20g 水 10g 玉米淀粉 适量 盐 适量 柠檬汁

　　做法：1，准备好原料：樱桃 水 糖 盐 柠檬汁 玉米淀粉

　　2，樱桃摘洗干净，去掉籽后放入锅里，加入糖

　　3，再加入水后把锅加热煮开，边煮边搅拌，使糖完全融化后再煮一分钟

　　4，煮好的樱桃过虑，过完虑的樱桃水称一下，看是否达到140g

　　5，达到140g后在做到火上，煮开倒入用玉米淀粉调成的水淀粉，边到边搅拌，煮到透明度即可。

　　6，再倒入盐，柠檬汁拌匀就可以啦。

　　7，把煮好的樱桃汁倒入樱桃里拌匀，酸甜可口的樱桃酱就做成了。

www.gaofen123.com阅读配图