一、判断题(第1-20题,对下面的叙述,你认为正确的,请在答题卡上把相应题号下“A”涂黑;你认为错误的,请把“B”涂黑。每题l分,共20分。)
1.()社区营养缺乏症的诊断与治疗是营养干预的常用方法之一。
2.()消化分解越慢的碳水化合物,其GI值越高。
3.()加工食品的配料是指在制造或加工食品时使用的、并存在于产品中的所有物质,包括食品添加剂。
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