高二化学会考有机化学知识点总结

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　　有机化学知识点总结

　　1.需水浴加热的反应有：

　　（1）、银镜反应（2）、乙酸乙酯的水解（3）苯的硝化（4）糖的水解

　　（5）、酚醛树脂的制取（6）固体溶解度的测定

　　凡是在不高于100℃的条件下反应，均可用水浴加热，其优点：温度变化平稳，不会大起大落，有利于反应的进行。

　　2.需用温度计的实验有：

　　（1）、实验室制乙烯（170℃） （2）、蒸馏 （3）、固体溶解度的测定

　　（4）、乙酸乙酯的水解（70－80℃） （5）、中和热的测定

　　（6）制硝基苯（50－60℃）

　　〔说明〕：（1）凡需要准确控制温度者均需用温度计。（2）注意温度计水银球的位置。

　　3.能与Na反应的有机物有： 醇、酚、羧酸等--凡含羟基的化合物。

　　4.能发生银镜反应的物质有：

　　醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖--凡含醛基的物质。

　　5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有：

　　（1）含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物

　　（2）含有羟基的化合物如醇和酚类物质

　　（3）含有醛基的化合物

　　（4）具有还原性的无机物（如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等）

　　6.能使溴水褪色的物质有：

　　（1）含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物（加成）

　　（2）苯酚等酚类物质（取代）

　　（3）含醛基物质（氧化）

　　（4）碱性物质（如NaOH、Na2CO3）（氧化还原――歧化反应）

　　（5）较强的无机还原剂（如SO2、KI、FeSO4等）（氧化）

　　（6）有机溶剂（如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，属于萃取，使水层褪色而有机层呈橙红色。）

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