泡椒炒香干的做法

　　泡椒炒香干，做法很简单，但是够滋味儿，吃着很开胃 。

　　做法和步骤：

　　1、香干切片，五花肉切薄片，泡椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。

　　2、起油锅，下入五花肉，炒至出油;下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微变黄。

　　3、下入泡椒、盐、糖，翻炒两分钟(此时如觉得太干可放入少许水焖一下);下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅。