芹香玉米虾仁的做法

 　　用料

芹菜100克相克食物大虾半斤

　　玉米粒50克豌豆和胡萝卜各少许

　　葱姜少许盐适量

胡椒粉适量料酒适量

糖少许相克食物

水淀粉适量

香油少许

　　做法 无步骤图

　　1.准备好所有的食材，2.1·大虾去皮剥虾仁加入料酒，盐，胡椒粉腌拌片刻。 2·芹菜洗净切小粒入开水中焯烫一下过凉备用。 3·炒锅到油烧热倒入虾仁翻炒均匀变色盛出备用。 4·锅中再加少许油爆香葱姜。 5·倒入玉米粒和豌豆胡萝卜，芹菜粒翻炒均匀，加入少许盐，糖。 6·再倒入虾仁翻炒均匀。3.7·淋入适量的水淀粉翻炒均匀，在淋入少许香油炒匀关火。小贴士

　　玉米豌豆可买超市现成的袋装的就好。

　　虾仁先翻炒变色盛出，在和其他食材翻炒，能保证虾仁嫩滑的口感。