商界开业礼仪(3)
在奠基石的下方或一侧，还应安放一只密闭完好的铁盒，内装与该建筑物的各项资料以及奠基人的姓名。届时，它将同奠基石一道被奠基人等培土掩埋于地下，以志纪念。通常，在奠基仪式的举行现场应设立彩棚，安放该建筑物的模型或设计图、效果图，并使各种建筑机械就位待命。
奠基仪式的程序大体上共分五项。第一项，仪式正式开始。介绍来宾，全体起立。第二项，奏国歌。第三项，主人对该建筑物的功能以及规划设计进行简介。第四项，来宾致词道喜。第五项，正式进行奠基。此时，应锣鼓喧天，或演奏喜庆乐曲。首先由奠基人双手持握系有红绸的新锹为奠基石培土。随后，再由主人与其他嘉宾依次为之培土，直至将其埋没为止。
开业仪式的常见形式之四，是破土仪式。破土仪式，亦称破土动工。它是指在道路、河道、水库、桥梁、电站、厂房、机场、码头、车站等等正式开工之际，所专门为此而举行的动工仪式。
破土仪式举行的地点，大多应当选择在工地的中央或其某一侧。举行仪式的现场，务必要事先进行过认真的清扫、平整、装饰。至少，也要防止出现道路坎坷泥泞、飞沙走石，或是蚊蝇扑面的状况。
倘若来宾较多，尤其是当高龄来宾较多时，最好在现场附近临时搭建某些以供休息的帐篷或活动房屋，使来宾得以免受风吹、日晒、雨淋，并稍事休息。
破土仪式的具体程序共有五项。第一项，仪式宣布开始。介绍来宾，全体肃立。第二项，奏国歌。第三项，主人致词。以介绍和感谢为其发言的重点。第四点，来宾致词祝贺。第五，正式破土动工。其常规的作法是：首先由众人环绕于破土之处的周围肃立，并且目视破土者，以示尊重。接下来，破土者须双手执系有红绸的新锹垦土三次，以示良好的开端。最后，全体在场者一道鼓掌，并演奏喜庆音乐，或燃放鞭鼓。
一般而言，奠基仪式与破土仪式在具体程序方面大同小异，而其适用范围亦大体相近。故此，这两种仪式不宜同时举行于一处。
开业仪式的常见形式之五，是竣工仪式。竣工仪式，有时又称落成仪式或建成仪式。它是指本单位所属的某一建筑物或某项设施建设、安装工作完成之后，或者是某一纪念性、标志性建筑物——诸如纪念碑、纪念塔、纪念堂、纪念像、纪念雕塑等等，建成之后，以及某种意义特别重大的产品生产成功之后，所专门举行的庆贺性活动。
新落成的建筑物之外，以及刚刚建成的纪念碑、纪念塔、纪念堂、纪念像、纪念雕塑的旁边。
应予重视的是，在竣工仪式举行时，全体出席者的情绪应与仪式的具体内容相适应。比方说，在庆贺工厂、大厦落成或重要产品生产成功时，应当表现得欢快而喜悦。在庆祝纪念碑、纪念塔、纪念堂、纪念像、纪念雕塑建成时，则须表现得庄严而肃穆。
竣工仪式的基本程序通常一共有七项。第一项，仪式宣布开始，介绍来宾，全体起立。第二项，奏国歌，并演奏本单位标志性歌曲。第三项，本单位负责人发言，以介绍、回顾、感谢为主要内容。第四项，进行揭幕或剪彩。第五项，全体人员向竣工仪式的“主角”——刚刚竣工或落成的建筑物，郑重其事地恭行注目礼。第六项，来宾致词。第七项，进行参观。
开业仪式的常见形式之六，是下水仪式。所谓下水仪式，自然是指在新船建成下水之时所专门举行的仪式。准确一些讲，下水仪式乃是造船厂在吨位较大的轮船建造完成、验收完毕、交付使用之际，为其正式下水启航而特意为之举行的庆祝性活动。
按照国际上目前所通行的作法，下水仪式基本上都是在新船码头上举行的。届时，应对现场进行一定程度的美化。比如说，在船动静门口与干道两侧，应饰有彩旗、彩带。在新船所在的码头附近，应设置专供来宾观礼或休息之类用的彩棚。
对下水仪式的主角新船，亦须认真进行装扮。一般的讲究，是要在船头上扎上由红绸结成的大红花。并且在新船的两侧船舷上扎上彩旗，系上彩带。
下水仪式的主要程序共有五项。第一项，仪式宣布开始。介绍来宾，全体起立，乐队奏乐，或锣鼓齐奏。第二项，奏国歌。第三项，由主人简介新船的基本状况。例如，船外、吨位、马力、长度、高度、吃水、载重、用途、工价，等等。第四项，由特邀掷瓶人行掷瓶礼。砍断缆绳，新船正式下水。第五项，来宾代表致词祝贺。
行掷瓶礼，是下水仪式上独具特色的一个节目。它在国外由来以久，并已传入我国，它的目的，是要渲染出喜庆的气氛。它的作法，则是由身着礼服的特邀嘉宾双手持后一瓶正宗的香槟酒，用力将瓶身向新船的船头投掷，使瓶破之后酒香四溢，酒沫飞溅。在佳宾掷瓶以后，全体到场者须面向新船行注目礼，并随即热烈鼓掌。此时，还可在现场再度奏乐或演奏锣鼓，施放气球，放飞信鸽，并且在新船上撒彩花，落彩带。
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