压缩包中的资料: 【鼎尖教案】高中生物 (人教大纲版)第一册 第三章 生物的新陈代谢 6人和动物体内三大营养物质的代谢第一课时doc 从容说课 人和动物体内的三大营养物质的代谢过程,交叉渗透、深奥复杂,比较难以掌握。但是,这部分知识与人们的日常生活、医疗保健、疾病预防又紧密联系、相互伴随。所以,教师应结合学生已有的感性知识和生活常识,循循善诱、因地制宜地处理教材、组织教学,把繁杂的生化机理通俗化、生动化,让学生在理解生活、寻求保健的过程中获取知识,以达到热爱生活、崇尚科学的理想目标。 本节内容包括糖类代谢、脂类代谢、蛋白质代谢三大营养物质代谢的关系和三大营养物质代谢与人体健康五部分内容。教材中着重讲述了“三大代谢”的基本过程,并且都以图解的形式把三大营养物质消化后在体内的变化过程进行了一目了然的归纳。这部分内容既是重点也是难点,所以,教师既要让学生理解其基础知识,又要把握好其生化知识的深度和广度,从整体上弄清三大营养物质的“来龙去脉”。 关于“三大营养物质代谢的关系”只是让学生了解三者是有规律地发生在同一时间、同一细胞中既相互联系又相互制约的统一代谢体系。教材中分别以实例说明了以下三点:①糖类、脂类和蛋白质之间是可以转化的;②糖类、脂类和蛋白质之间的转化是有条件的;③糖类、脂类和蛋白质之间除了能转化外,还相互制约着。特别应该说明的是“转化”的条件和方式。,大小:241 KB
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