厚蛋烧握寿司

　　[原料/调料]
　　厚蛋烧(1.5公分宽) 2片
　　寿司饭 适量
　　海苔 2小片
　　
　　[制作流程]
　　1.手先沾手醋(水100cc、醋15cc)。
　　2.取适量寿司饭整形成小椭圆形，将捏好的饭放到厚蛋烧上，再稍微整形，圈上海苔即可。
　　＊贴海苔时，较平滑光亮的一面才是正面，要朝外面。
　　＊2个份