鲔鱼沙拉军舰寿司

　　[原料/调料]
　　鲔鱼肉(生鱼片用) 50公克
　　酪梨 50公克
　　山葵酱 适量
　　酱油 适量
　　寿司饭 适量
　　海苔 2小片
　　
　　[制作流程]
　　1.将鲔鱼肉切小丁，与山葵酱、酱油混拌均匀备用。
　　2.酪梨去皮切小丁备用。
　　3.手沾手醋，取适量寿司饭握捏成小椭圆形，围上海苔，将酪梨丁与作法1的鲔鱼丁平均放入即可。
　　2个份