第13讲新陈代谢与酶光合作用有氧呼吸线粒体: C6H12O6+6H2O+O2 6CO2+12H2O+能量酶合成蛋白质1、酶是怎样被发现的?2、酶的概念?3 、酶的特性?我们要复习的内容:考试说明详解常考点1以酶的特性为基础,考查实验分析和实验设计能力 2利用曲线图,考查图表分析能力 3和其它章节内容结合,考查综合应用能力 试题多为选择题和实验分析题,常以图表题,曲线题出现11773年意大利科学家斯帕兰札尼实验一酶的发现此实验证明了:胃有化学性消化的作用21836年徳国科学家施旺从胃液中提取了消化蛋白质的物质胃蛋白质酶31926年美国科学家萨姆纳通过化学实验证实脲酶是一类蛋白质20世纪30年代许多科学家相继提取到多种酶的蛋白质结晶,并指出酶是一类具有生物催化作用的蛋白质420世纪80年代美国科学家切赫和奥特曼他们发现少数RNA也具有生物催化作用切赫奥特曼酶的概念:绝大多数酶是蛋白质,少数的酶是RNA酶是活细胞产生的一类具有 生物催化作用的有机物。思考DNA连接酶、RNA聚合酶的化学本质是,大小:1.27 MB
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