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方法技巧 判断初级和次级代谢产物的主要依据是微生物生命活动是否必需。
如乳酸是乳酸菌无氧呼吸的产物,是始终产生的,但其并非是乳酸菌生命活动所必需的,因此乳酸是乳酸菌的次级代谢产物。
同样道理,酒精为酵母菌的次级代谢产物。,大小:443 KB
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